华谨是正规的科研检测机构,始终以科学研究为首任,以客户为中心,在严格的程序下开展检测工作,为客户提供产品检测及质量控制的解决方案,竭诚为广大客户提供科学的检验检测、研发分析服务。为您提供一站式检测服务,请联系华谨检测罗工!
检测联系电话:18688243060 罗工(微信同号)
7*24小时在线QQ:708808171(欢迎咨询)
不锈钢餐具制品用途广泛,而重金属铬含量超标成了生产商质量管理的难题,消费者的安全隐患。不锈钢餐具生产企业为使不锈钢具有坚固耐用、化学性质稳定、较为耐酸耐碱耐腐蚀等特点,不锈钢生产过程中必须添加铬等重金属元素,另外受工艺条件限制,铅、镉、砷等元素也可能会在生产过程中以杂质形式引入。
铬含量检测标准及限值
GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》等相关标准,规定了产品的铬检测项目,并对食品接触用不锈钢制品铬在4%乙酸中的溶出量有严格的限制。
铬重金属迁移风险
铬、镍析出量超标的不锈钢制品与食物接触,特别是酸性的食物长时间接触,可能导致重金属元素迁移至食物中,被人体摄入后,会慢慢积累,达到一定程度时,会对人体健康产生危害。
时下,食品质量安全生产受到严格的法规管理和严格的消费者监管,食品生产供应链各环节的安全性都不容忽视。
本文来源:华谨检测罗工 18688243060