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东莞不锈钢餐具铬含量检测重金属检测机构

发布日期:2021-03-31 15:20:09

东莞不锈钢餐具铬含量检测重金属检测机构

 

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不锈钢餐具制品用途广泛,而重金属铬含量超标成了生产商质量管理的难题,消费者的安全隐患。不锈钢餐具生产企业为使不锈钢具有坚固耐用、化学性质稳定、较为耐酸耐碱耐腐蚀等特点,不锈钢生产过程中必须添加铬等重金属元素,另外受工艺条件限制,铅、镉、砷等元素也可能会在生产过程中以杂质形式引入。

铬含量检测标准及限值
GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》等相关标准,规定了产品的铬检测项目,并对食品接触用不锈钢制品铬在4%乙酸中的溶出量有严格的限制。

铬重金属迁移风险
铬、镍析出量超标的不锈钢制品与食物接触,特别是酸性的食物长时间接触,可能导致重金属元素迁移至食物中,被人体摄入后,会慢慢积累,达到一定程度时,会对人体健康产生危害。

时下,食品质量安全生产受到严格的法规管理和严格的消费者监管,食品生产供应链各环节的安全性都不容忽视。

本文来源:华谨检测罗工 18688243060

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